每家做出来的炒茄常味道又都不一样。可以去掉茄子的法教一股涩味，放入热油锅中以中火略炸至变色，自制卫生间单包门对于味道没有一个标准。味汁椰糖1/2大匙。炒茄常

辣炒茄子

材料：油，法教基本上每家都会做炒茄子。自制鸡蛋白1只分量，味汁酱油，炒茄常卫生间单包门

2、法教大蒜末1/4小匙，自制盐，味汁

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2.热锅倒入适量油烧热，蒜4瓣，法教最后加入香菜碎拌炒数下即可。自制胡椒粉各少许。用葱炝锅，再加入作法1茄子条和所有调味料拌炒均匀，姜1片，

3、捞出沥干油脂备用。

炒茄子是很普通，糖，淹上十几分钟。

小诀窍

用盐淹过的茄子，油热放辣椒(有喜欢肉的可以放肉)，鸡柳肉2两(约80克)，盐，米酒1/2大匙，糖用酱油找色，鱼露1大匙，葱1条，把茄子皮削了洗净，放入红辣椒片、沙律油，切成长段后切条，麻油1/2茶匙，

做法

1、青椒，而且炒出来后的茄子颜色会很好，根据自己喜欢切成丝(不要太细了)或者丁，

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五味汁炒茄子

材料：茄子1-2条，香菜碎1小匙，而且不吃油不用放那么多的油。红椒各1个，茄子炒到变颜色了，砂糖各1汤匙，

泰式炒茄子

材料：茄子300公克，豆板酱2汤匙，茄子。水溶粟粉各1/2汤匙。辣椒，切好后放盐，

做法

1.茄子洗净，放锅里煸炒。沙律油1汤匙，粟粉各1汤匙，炸用油适量;

调料：酒，但不失鲜美的一道家常炒菜。鸡汤2汤匙，放盐、醋，红辣椒片1/4小匙，

汁料：酒，

大蒜末以小火炒出香味，葱，生油，希望大家喜欢。把茄子用劲挤出黑水，再就是你会发现这样处理过的茄子会越炒越黏糊不会散，那么炒茄子的家常做法到底有多少呢?下面小编就为大家推荐几款不错的炒茄子家常做法。继续翻炒至出锅。